• 分布：福岡県、新潟県以西の本州、四国、九州、沖縄
• 花の時期：5月前後に黄白色の花を樹冠いっぱいにつける
• 実の特徴：殻斗（かくと）と呼ばれる殻の中に、細長い卵型の堅果（ドングリ）がある。

A bite memo

海沿いから山地まで幅広く自生している常緑広葉樹です。九十九島周辺でも多く自生しています。花は小さいですが、連なってブラシ状にたくさん咲かせ、甘い香りを周辺に漂わせます。秋に実る実（ドングリ）は食べる事ができ、太古の遺跡からも食用とされていた跡が見つかっています。